Commenti a: Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

Di: Nina's Recipes

Nina's Recipes — Thu, 24 Dec 2009 11:06:51 +0000

Merry Christmas and Happy New Year! XO
Nina

Di: Paola

Paola — Wed, 23 Dec 2009 15:18:38 +0000

queste le facciamo anche da me ma senza zafferano! chissà che buona anche questa versione :-)

Tantissimi auguri di Buon Natale!!!

Di: Romy

Romy — Tue, 22 Dec 2009 23:19:58 +0000

E' proprio vero…friggere è una gran rottura! Ma quando trovi la pentola giusta, tutti gli inconvenienti ( fritto che con cuoce, o che cuoce troppo…fumi…odori sgradevoli…schizzi vari…) spariscono come per incanto! mia suocera mi ha regalato una pentola inox dal fondo altissimo, e dalle sponde molto alte…L'ho usata nei secoli per il sugo, ma da quando mi è venuta l'illuminazione di usarla per friggere…è stata la mia salvezza! il tuo fritto, così dorato, è proprio uno spettacolo bellissimo…e chissà che profuno! E' una ricetta che mi ripropongo di provare al più presto! ti abbraccio e ti faccio tanti, tantissimi auguri di Buone feste! baci 🙂

Di: Sarah

Sarah — Mon, 21 Dec 2009 09:12:00 +0000

Buonissime! Se potessi cacciare il baccalà anche nel panettone io lo farei ;)))

Di: blunotte

blunotte — Sun, 20 Dec 2009 11:17:54 +0000

Di solito non amo il baccalà, ma così cucinato potrei fare un'aeccezione.
Buon NAtale e Buoen feste

Di: Laura

Laura — Sat, 19 Dec 2009 08:18:58 +0000

GRazie ragazze e buone feste anche a voi!

Sabrina: si ho usato il lievito di birra, un cubetto da 25 g.
Fammi sapere, poi, se vi è piaciuta la pastella lievitata!

Di: Luca and Sabrina

Luca and Sabrina — Fri, 18 Dec 2009 17:16:24 +0000

Mi sono appuntata le dosi per la pastella allo zafferano, ovviamente non l'abbiamo mai fatta prima e a giudicare dal risultato che hai ottenuto, ci ha preso alla gola nel vero senso della parola. Non abbiamo mai messo del lievito nelle pastelle, al massimo abbiamo messo della birra. Quindi tu hai usato un cubetto di semplice lievito di birra, giusto? Ci dobbiamo assolutamente provare. Il baccalà fritto tra l'altro lo troviamo molto goloso e capiamo che difficilmente arrivi in tavola!
Baci da Sabrina&Luca

Di: Saveurs et Gourmandises

Saveurs et Gourmandises — Fri, 18 Dec 2009 15:54:12 +0000

Magnifique. J'adore ta recette.

Di: soleluna

soleluna — Fri, 18 Dec 2009 13:07:58 +0000

Buon pomeriggio!
Carissima, forse è presto ma non vorrei dimenticare qualcuno…perciò ti auguro ti trascorere le imminenti festività nella gioia e serenità….grazie per la compagnia che ci hai offerto durante l'anno…un abbraccio Luisa…
Gustosissimi questi bocconcini

Di: luby

luby — Fri, 18 Dec 2009 10:48:14 +0000

a casa mia non mancano mai queste frittelle e quelle con il cavolfiore sulla tavola a natale1
sono così buoniiiii!!!!
buone feste