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Crostata morbida di mele

Chef: Laura Gioia

Ingredienti

  • 250 g di farina tipo 1
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di miele millefiori
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 stecca di vaniglia
  • 4 mele
  • 20 g di burro
  • zucchero di canna integrale

Istruzioni

  • Montare le uova con il miele fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,