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Biscotti di Nocciole- Senza Lattosio

biscotti nocciole

“Non posso sopportare di perdere qualcosa di così prezioso come il sole
autunnale restando in casa. Così ho trascorso quasi tutte le ore di luce
nel cielo aperto.”
                                                                                                         (N.H.)

A leggere un libro sul dondolo del portico, a piantare dei fiori in giardino, a raccogliere spinaci, cavoli e cicorie o a seminare l’orto per il raccolto di primavera. Oppure, ancora, a scattare fotografie.

Nocciole

In giornate così mi sembra impensabile restare in casa a fotografare quando il più bel set che posso immaginare ce l’ho in giardino tra la legna tagliata, ancora da sistemare, e un tappeto di foglie oro e rosse.

Il set ideale per questi biscotti che ho preparato per l’ultimo numero Taste&More e che vogliono raccontare i sapori e i colori dell’autunno.

Come ho già ticchettato nel post di ieri sulla rivista troverete tante altre suggestioni autunnali e tante belle idee per il prossimo Natale. 🙂
Questo il link per sfogliare il nuovo numero del magazine: http://goo.gl/iVpv1D

biscotti nocciole e miele

 

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Commenti

  1. vitadicasaillatorosa dice

    12/11/2015 alle 1:34 PM

    Bellissimi biscotti, bellissimo sfondo, bellissime foto!
    Complimenti, è una ricetta sicuramente molto autunnale e molto invitante! 🙂

    Rispondi
    • Laura dice

      12/11/2015 alle 3:35 PM

      Grazie mille 🙂 si l'autunno c'è tutto!

      Rispondi
  2. Fr@ dice

    12/11/2015 alle 1:45 PM

    Questi biscotti sono da provare. Le foto sono meravigliose.

    Rispondi
    • Laura dice

      12/11/2015 alle 3:36 PM

      I biscotti sono buoni e leggeri! Perfetti anche per essere inzuppati! Grazie, un bacio ?

      Rispondi
  3. Alice dice

    12/11/2015 alle 8:18 PM

    adoro le nocciole e invidio quel bel cestino con le nocciole! sono d accordo con te…mi ero innamorata di quelle bellissime giornate di sole con i colori meravigliosi dell'autunno. peccato che ora siamo piombati nella nebbia, almeno dalle mie parti :/ ora c'è giusto il tempo per gustare questi golosi biscottini 🙂

    Rispondi
    • Laura dice

      13/11/2015 alle 6:25 AM

      Ciao Alice, qui siamo in montagna difficilmente abbiamo la nebbia…in compenso non ci manca il freddo! Grazie, baci 🙂

      Rispondi
  4. Greta dice

    23/11/2015 alle 5:11 PM

    Che bella forma questi biscotti… davvero perfetta per l'autunno! Complimenti!
    Il mese scorso ho fatto anch'io dei biscotti con la farina di nocciole… se ti va di sbirciare 😉
    Certo, senza uova e senza lattosio hanno sicuramente quel tocco in più! Perfetti per chi soffre di intolleranze. Da provare.

    Rispondi

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Mi chiamo Laura, vivo nel cuore dell’Abruzzo, in un paese dell’aquilano, circondato dal verde intenso dei boschi e dalle ombre morbide delle montagne. Solare, ma anche un po’ lunatica sono mamma, moglie, aspirante cuoca e apicoltrice neofita. Amo le cose semplici, ma non banali. Adoro cucinare, ma di più adoro il cibo. Mi piace definirmi food lover prima ancora che foodblogger!

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