Essenza di Vaniglia

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Pasta viola con pesto di cavolo cappuccio

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Fusilli di carnevale alla zucca con polpette colorate di verdure

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Fettuccine al ragù abruzzese

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Pasta al pesto di spinaci e noci

Pasta al pesto di spinaci e noci

Vellutata di finocchio, sedano e mela

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Gnocchi di ricotta e rapa rossa

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Zuppa ceci castagne – Ricetta Abruzzese

Zuppa ceci castagne – Ricetta Abruzzese

Vellutata di zucca con funghi e noci

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Pasta al forno con pomodori freschi (tutto a crudo)

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Gnocchi di Patate con Asparagi – Senza Glutine

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Ravioli Funghi e Noci

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Ravioli caramella con ricotta e crema di piselli e basilico

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Tagliatelle di farro con pesto di cavolo nero

Tagliatelle di farro con pesto di cavolo nero

Zuppa Rustica Con Bietine E Nocciole

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Zuppa Di Broccoli E Calamari Con I Grattini

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Farfalle con salmone fresco, sedano e semi di sesamo nero

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Pasta con Zucca, Salame croccante e Pinoli

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Cannelloni di robiola e pesto di rucola con pomodorini arrosto

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Farfalle integrali con crema di zucchine e basilico

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Timballo di “scrippelle” con fiori e zucchine

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Chitarra allo zafferano con sarde e finocchietto selvatico

Chitarra allo zafferano con sarde e finocchietto selvatico

Arancini Integrali Ripieni di Piselli e Pistacchi

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Scrippelle ‘mbusse rivisitate per il Talent for Food

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Farfalle integrali fatte in case con cime di rapa

Farfalle integrali fatte in case con cime di rapa

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Mi chiamo Laura, vivo nel cuore dell’Abruzzo, in un paese dell’aquilano, circondato dal verde intenso dei boschi e dalle ombre morbide delle montagne. Solare, ma anche un po’ lunatica sono mamma, moglie, aspirante cuoca e apicoltrice neofita. Amo le cose semplici, ma non banali. Adoro cucinare, ma di più adoro il cibo. Mi piace definirmi food lover prima ancora che foodblogger!

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