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Crostata salata con ripieno di ricotta ed erbette

Fusilli di carnevale alla zucca con polpette colorate di verdure

Brioche salata con tonno, olive, pistacchi e pomodorini

ULTIMA RICETTA REALIZZATA

Crostata salata con ripieno di ricotta ed erbette

Le crostate salate sanno regalarmi grandi soddisfazioni, non meno delle versioni dolci. Gusci croccanti che nascondono ripieni morbidi, gustosi e profumati di formaggi freschi ed erbe aromatiche. Qui, mi sono divertita a realizzare un impasto con farina, acqua e olio extravergine di oliva, aromatizzato con l'erba cipollina, utilizzata anche per l'intreccio. Il ripieno? Una buona e ... VAI ALLA RICETTA

Pasqua

Coniglietti di Pasqua alla Ricotta

Pizza Di Pasqua al Formaggio

Dolci di Pasqua: il Soffione di ricotta

Biscotti di Pasqua

Frollini di Carote con Burro di Cocco

Pizza di Pasqua Abruzzese

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Le crostate salate sanno regalarmi grandi soddisfazioni, non meno delle versioni dolci. Gusci croccanti che nascondono ripieni morbidi, gustosi e profumati di formaggi freschi ed erbe aromatiche. Qui, mi sono divertita a realizzare un impasto con farina, acqua e olio extravergine di oliva, aromatizzato con l’erba cipollina, utilizzata anche per l’intreccio. Il ripieno? Una buona […]

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Mi chiamo Laura, vivo nel cuore dell’Abruzzo, in un paese dell’aquilano, circondato dal verde intenso dei boschi e dalle ombre morbide delle montagne. Solare, ma anche un po’ lunatica sono mamma, moglie, aspirante cuoca e apicoltrice neofita. Amo le cose semplici, ma non banali. Adoro cucinare, ma di più adoro il cibo. Mi piace definirmi food lover prima ancora che foodblogger!

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