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Essenza di Vaniglia

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Torta Pere e Cioccolato, senza glutine

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Crostata morbida di mele

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Torta Integrale di Zucca e Cocco

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Tortina alle Mele e Pinoli in Cocotte

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Ciambella con agrumi e ricotta

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Pan Dell’Orso

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Torta di castagne e ricotta (glutenfree)

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Torta d’avena Integrale con Mele e Nocciole

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Torta al nocino con cioccolato e ricotta

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Ciambellone al Cocco con Fragoline di bosco (senza lattosio)

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Un dolce che profuma di antico: torta di Mela Limoncella

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Torta di cioccolato e nocciole con salsa al caramello salato…

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Torta integrale con farro e pesche profumata con fiori di lavanda

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Torta di ricotta e mandorle con pere intere

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Cake di Kamut® con more e semi di papavero, per “Io non mangio solo”

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Plumcake di panna acida e fragole con glassa alla menta

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Torta di carote e albumi

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Torta di mele al mascarpone

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Torta al succo d’arancia

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Moelleux con fondente di mele, al profumo di mandorle e vaniglia

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Torta morbida di fragole e yogurt

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Buono e soffice come il ciambellone all’olio di Santin

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La torta cocco e cioccolato di Donna Hay

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Torta rovesciata di albicocche

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Essenza di Vaniglia

Mi chiamo Laura, vivo nel cuore dell’Abruzzo, in un paese dell’aquilano, circondato dal verde intenso dei boschi e dalle ombre morbide delle montagne. Solare, ma anche un po’ lunatica sono mamma, moglie, aspirante cuoca e apicoltrice neofita. Amo le cose semplici, ma non banali. Adoro cucinare, ma di più adoro il cibo. Mi piace definirmi food lover prima ancora che foodblogger!

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DAL MIO INSTAGRAM

Instagram post 2175363600542202068_202666335 “La hygge è come un’armonia che soffia leggera, per esempio, in cucina mentre ci si prepara un the.”
Ispirati da questa filosofia di vita e dal Nord Europa, che tanto ha in comune con le bellezze naturali della nostra terra, nasce un progetto a più voci #abruzzoinhygge.
Una mattina di ottobre, ci siamo ritrovati a casa di Roberta @norddesign e con @ohkeidea e @lacasadelcappellaio abbiamo cucinato, fotografato, creato, riso e mangiato!
Ne è nato un video in cui ognuno di noi con le proprie competenze, vuole regalarvi un piccolo momento hygge:
•delle ricette nordiche da gustare in compagnia,
•delle idee creative semplici e originali da realizzare anche con l’aiuto dei bimbi
• un tablet set che invita alla convivialità, ovviamente in stile hyggelig
Se vi ho incuriosito almeno un po’ trovate il video nelle stories! 🧡
Instagram post 2168183689192827997_202666335 “Il luminoso, il forte, l’accogliente verde che ogni giorno recita il mantra della vita e dice bosco e prato e foglia e altre parole che noi non vogliamo più udire. Solo i bambini e gli animali sanno ancora quanto è verde il verde” 
ultimissimi pomodori su tela 🍂
Instagram post 2167421081141633559_202666335 Welcome #November 🍂
#essenzadivaniglia #autumn #welcomenovember #igerabruzzo #igerlaquila #volgoabruzzo #abruzzoemotions #tasteabruzzo #inmygardentoday #cachi
Instagram post 2166241439793696458_202666335 Ai piedi del ciliegio... un tappeto di foglie e parte del raccolto di zucche di quest’anno. 
Il giardino sa essere meraviglioso anche in autunno 🍂🧡
Instagram post 2163797943392421572_202666335 “Preparate dolcetti o una torta con le vostre mani. Scalderà e profumerà la casa, dando un sapore unico al vostro pomeriggio.” Buona domenica! Ci state capendo qualcosa con il nuovo orario? 🙄
Stamattina colazione (ancora non ho capito a che ora) con un plumcake zucca e cioccolato la cui ricetta della bravissima @joellenederlants  viene dal numero di ottobre di @lacucinaitaliana 🧡🍂
Instagram post 2162996570241410041_202666335 L’autunno è un cesto da riempire con noci e funghi 🍄🍂
Instagram post 2159387632040218811_202666335 “Le castagne sono la pace del focolare. Cose d’altri tempi” 🍂
#essenzadivaniglia #countryliving #countrylife #wood #intothewoods #boschi #abruzzo #funghiselvatici #igerabruzzo #volgoabruzzo #abruzzoemotions #abruzzolovers
Instagram post 2155080140124702270_202666335 L’amore per le cose semplici e genuine, come un piatto di ravioli fatti in casa che racchiude tutto il profumo del bosco in autunno 🍂 🍄🍂 #essenzadivaniglia #pastafattaincasa #solina #senatorecappelli #abruzzointavola #italiaintavola #inmykitchentoday #volgoabruzzo #tasteabruzzo #abruzzoemotions
Instagram post 2153581236845733897_202666335 Di domeniche di ottobre e di pasta fresca fatta in casa ... 🍁
#essenzadivaniglia #pastafattaincasa #solina #senatorecappelli #abruzzointavola #italiaintavola #inmykitchentoday #volgoabruzzo #tasteabruzzo #abruzzoemotions
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DALLA MIA CUCINA

I Kanelbullar di Abruzzo in Hygge

"Il segreto per la felicità sta nell'avere un genuino interesse per tutti i dettagli della vita ... VAI ALLA RICETTA

Torta Zucca e Cioccolato

“Preparate dolcetti o una torta con le vostre mani. Scalderà e profumerà la casa, dando un sapore unico al vostro ... VAI ALLA RICETTA

LASCIATI ISPIRARE

Biscotti a forma di Numero con Gocce di Cioccolato

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Torta Morbida alle More e Grano Saraceno

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PIZZA DI ZUCCHINE SENZA GLUTINE

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