Polpette (autunnali) di verdure con fonduta al taleggio
Tortino di Caponata in Crosta di Pane
Falafel di Ceci e Spinaci
Plum-cake agli Asparagi con Parmigiano Reggiano, Pistacchi ed Erba Cipollina
Insalata di Pasqua
Erbazzone al formaggio – Scarpazzon
Foglie di cavolo verza farcite di orzo perlato
Filetti di baccalà in pastella allo zafferano
Crostata salata di zucca
Croissants di patate e sesamo ripieni di formaggio
Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala
Quiche con zucchine, speck e brie al profumo di menta
Sformatini di orzo con verdure e tonno
Plumcake salato ai due formaggi
Quiche Lorraine profumata allo zafferano
Fagottini di verza e patate con funghi
Strudel Salato d’autunno
Cocktail di gamberetti con salsa di cetriolo e erba cipollina
Crostata di zucchine e melanzane al prosciutto (con pasta brisèe)
