Tabbouleh Verde di Primavera
Insalata di Avocado e Patate viola con Songino e Germogli
Polpette di Riso Venere e Verze con Salsa di Yogurt e Curry
Zuppa di Ceci Con Gnocchetti Di Acqua E Semola
Tagliatelle di Farro con Pesto di Noci e Salvia
Biscotti di Nocciole- Senza Lattosio
Chutney Piccante di Pomodori Verdi e Cipolla Rossa
Focaccia con Noci Tritate e Miele
Casarecce di Solina con Pesto di Foglie di Carota
Focaccia Dolce di Farro All’Uva
Verdure in Agrodolce in Guscio di Brisée
Pesto di Pisellini Freschi ed Erba Cipollina
Marmellata di Fragole e Viole
Pizza con Puntarelle – Lievitazione Naturale
Clafoutis d’Asparagi Selvatici
Pagnottine alle Carote – lievitazione naturale
Maionese Vegetale al Latte di Mandorla
Spaghetti di Farro con Broccoli, Arancia e Pesto di mandorle
Vellutata di Rapa Rossa e Mela Verde
Torta di rose d’Autunno con la Zucca… (a lievitazione naturale)
Pomodori Ripieni
Granola 100% Vegetale
